Banaaniletut

Oletko kuullut banaaniletuista? Kaikille ne ei maistu mutta meille kyllä. Ja koska nämä on maidottomia ja viljattomia sopii meidän ruokavalioon hyvin kun halutaan herkutella. Vaikka terveellisyyden puolesta en näitä herkuiksi laskekkaan. 

Banaaniletut (maidoton, vehnätön, gluteeniton)

1 iso ja kypsä banaani

2-3 munaa

(ripaus kaurahiutaleita, nämä ei kuuluu alkuperäiseen ohjeeseen mutta uppoaa taikinaan hyvin)

-> sekoita keskenään muussattu banaani ja munat

paistamiseen rasvaa

Me nautittiin letut tällä kertaa pakkasesta sulatettujen mansikoiden kera. Nam!

Lapsi nauttii kun saa auttaa kokkailussa. Tällä kertaa hän vatkasi munat ja pilkkoi banaanit :)